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    如何選擇禮品,又不會太失禮
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    一年四季總共有春、夏、秋、冬。的四個季節更替變換。
    但不知道從什麼時候開始~漸漸了一大堆節日?
    那這些節日的由來又是什麼??節日,是生活中值得記念的
    重要日子。

    但重點是節日到了,就是得送禮。某些人常說「禮多人不怪」
    「送禮自用兩相宜」
    禮節在華人的習俗當中,兵馬俑扮演著不可或缺的重要角色是一種禮貌
    、禮儀、甚至是一種做人的道理!!

    其實蠻多人一個最大的困擾,送禮物給朋友要送什麼??
    (生日禮物可以送什麼)……通常結果或是回答都是「不知道」

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    一年四季總共有春、夏、秋、冬。的四個季節更替變換。
    但不知道從什麼時候開始~漸漸了一大堆節日?
    那這些節日的由來又是什麼??節日,是生活中值得記念的
    重要日子。

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    「送禮自用兩相宜」
    禮節在華人的習俗當中,兵馬俑泰維克收納袋(小)-普普風 扮演著不可或缺的重要角色是一種禮貌
    、禮儀、甚至是一種做人的道理!!

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屏南地區唯一的身障者庇護工場─恆春鎮琪拉烘焙坊,每到麵包出爐時刻,就有消費者到店等候選購,有人見到麵包師傅周上仁,直誇烘焙技藝一級棒,創辦人林玉秋笑著提醒:「他雖聽不到你們的讚美聲,但把麵包當成他的雙耳,眾人滿足的笑容,是他精進技藝的最大動力!」

「看到這些不被職場接受的身心障礙孩子,每天都有進步,也減輕家庭經濟負擔,內心喜悅難以形谷!」林玉秋說,很難想像,周上仁若沒到烘焙坊,現在會是什麼樣子,更開心的是他把麵包當成雙耳,用心傾聽外界聲音,激勵自己做出更好吃的麵包和糕餅,也是身障員工的貼心師傅。
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自幼失聰的麵包烘焙師傅周上仁,將麵包當成自己的雙耳,用心傾聽外界的聲音。 記者潘欣中/攝影
台灣禮品館滿1500免運分享


周上仁進琪拉烘焙坊3年多,從烘焙「門外漢」蛻變成可獨當一面的麵包糕餅師傅,一路陪伴的林玉秋說:「這段路,太艱辛了!」剛開始,請師傅從麵粉攪拌、發酵、份量、烘烤時間掌握一步步教起,最大的學習障礙是聽不到聲音,遇到問題,要馬上用筆紙或比手劃腳溝通。

當周上仁的烘焙技術到達一定程度後,為幫助他突破最困難的創意瓶頸,林玉秋今年不惜重金從外地請來資深糕餅和麵包師傅南下親自指導,也將恆春半島的洋蔥、火龍果、港口茶等特色食材融入各式糕餅和歐式麵包,讓人吃到滿滿的「恆春味」和健康美味。

家住恆春鎮的25歲周上仁,自幼失聰,啟聰學校畢業後因無一技之長,找工作經常碰壁,曾度過一段待業的日子台灣紀念品批發;恆春鎮「藍色海遇」女老闆林玉秋,4年前創辦屏南第一家提供身障者就業天地的庇護工場─琪拉烘焙坊,也是周上仁可以自食其力的轉捩點。




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